罗芳水产批发市场是深圳最大的水产品批发市场，是爱吃海鲜的深圳人选购海鲜的主要去处。这儿的海鲜质量安全是如何的？1月6日，记者深夜来到这里，直击水产品质量检测全过程。
查“三证”，守好第一道防线点起，靠近深圳河边的罗芳南就热闹起来。每到这个时候，为罗芳水产批发市场运送海鲜的车辆，会从四面八方向这里集中。前晚11点，记者赶到这里的时候，市场内一片通明，两边已经停放有待下货的车辆。
FQT罗芳水产品批发市场检测分中心在市场二楼，主要是药残检测。一进入实验室，主检许宝元、检测员朱跃攀就忙碌起来，穿上白大褂戴上口罩开始工作。
首先是破鱼制样。制样时既不能带鱼骨也不能带鱼皮。然后贴上标签。记者看到，标签上注明了样品的编号、产品名称、日期。这次检测将检测鱼类是否含有孔雀石绿、呋喃西林和呋喃烯酮等违禁药品。许宝元小心翼翼地制出了9份样品，记者观察到在进行样品检测时，检测人员先将样品称重、记录，离心去杂质，然后加入化学试剂，放入仪器内进行化学反应，再浓缩、复溶、测试判定结果。通常情况下，检测一项农残指标需要90分钟的时间，而检测多个指标，则需要更长时间。时间到了昨日凌晨1点多，在经过一系列的工序后，记者观察到许宝元和朱跃攀的脸上已经渗出了些许汗珠，他们抬起头来看着记者，这意味着结果即将出来。9张速测卡上的颜色将判定这些鱼是否有违禁药品。几分钟后，许宝元终于开口了，全部合格。为什么全部合格？许宝元解释说，速测卡上有两条线，下面的线与的线比较，颜色相近或更深为阴性，颜色浅或不显色为阳性，如果是阳性，即表明含有违法添加物。
“如果在送货车辆水产品中检出违禁药品，将不准这些水产品卸货进入市场。”张荣海对记者说。“万一有已经下货的鱼类，则通知经营户封存。”
闻讯赶来的该市场负责人对记者说，无论是市场管理方还是市场内的经营商户都特别重视食品安全，已经意识到食品安全是市场和经营户的生命线。索证索票工作抓得相当紧。特别是新《食品安全法》颁布后，源头货主水产质量已经大幅提升。
该负责人介绍，作为深圳重要的水产品批发市场，除了市场自己抽检水产品质量外，深圳农产品质量检测中心还不定期对市场水产品抽检，另外广东省和农业部也会定期不定期地来市场抽检水产品。维基解密黄菊北京科宝燃气灶维修http://133287.shop.m.liebiao.com/
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