1.“德鲁”是一个帅气的外卖机器人，由防风雨的丙烯酸塑料和铝包裹着，充满一次电，可以跑20英里，体内装有传感器用来障碍，还有保温加热功能，确保食物不会在运输过程中冷掉。
目前弗吉尼亚已成为美国首个接受机器人上街送货的州，而美国爱达荷州、佛罗里达州和其他州也正在审查类似机器人上街送货的相关法律问题。
2.Zume Pizza，湾区一家送餐公司，专门负责配送离加工地较远的披萨。配送前，只需在卡车烤箱内放入披萨胚，在车载电脑中输入各个烤箱目的地、配送时间。电脑会自动根据时间、距离、况信息来控制烤箱的运作。在到达顾客口的时候，即可送上最新出炉，口感最好的披萨了。
Zume 的烤箱送货卡车已经开始在 San Clara 实行，接着会向纽约推广，最终遍布全美，甚至有全球的可能性。
点评：餐饮行业竞争激烈，除了不断深耕产品，找到特别的卖点，还可以利用科技的力量，完善并提高服务流程与体验。而餐饮外卖服务市场也正随着消费需求升级而不断壮大！
在比利时首都布鲁塞尔最近举行的一个循环经济研讨会上，一个其貌不扬的机器人引起众人兴趣。机器人的全称是“新型有机垃圾可持续处理机器”，绰号“吃垃圾机”。它看上去构造很简单：一个白色的长方形盒子，带有一个螺旋桨刀片，容器上有孔。
工作人员把果皮、菜叶、蛋壳等厨余垃圾倒进去，再撒入几勺灰色粉末，摁下开关，螺旋桨刀片开始快速转动。不一会儿，机器安静下来，它下面的塑料袋里则装有一团粘稠物，这就是堆肥的预备料。
点评：堆肥之法古已有之，厨余堆肥也算不上创新之举，不过，这种“吃垃圾机”更为实用，目前普遍的处理方式或掩埋、或经家庭处理器粉碎后被冲入下水道。而“吃垃圾机”不仅让厨余垃圾变“绿”，而且让厨房和堆肥厂无缝对接，在当今恶化、资源短缺的时代，“吃垃圾”的机器人一旦普及，功德不可限量。
日前餐饮科技公司Menusifu获得A轮融资，金额共300万美元。Menusifu主要业务是通过软件对餐馆实行智能管理，并且建立一个以数据为核心的平台，通过数据分析和挖掘，帮业主管理餐馆。
除了销售餐饮系统和提供数据服务之外，Menusifu的业务还涉及支付、在线订餐整合、营销、国内餐饮海外发展促进等方面。Menusifu系统支持微信支付和支付宝支付，目前客户可以在使用，也有自己的信用卡支付服务。
点评：相比于国内，海外餐饮的大数据的市场目前还处于相对空白的阶段，缺乏专门的数据公司提供可操作的解决方案，而餐饮从业者对于这部分业务的实际需求却非常大。Menusifu从这样的思出发，直击餐饮业痛点，将外部宏观数据与餐馆的微观数据结合在一起，形成强大的数据竞争力。
估值高达 310 亿美元的 Airbnb（目前全球最大的酒店集团万豪-喜达屋），如今已经不是那个简单的房屋短租服务商。
用户可在旅行期间预定餐厅，在系统里，您可以点击餐厅标签，搜索包括纽约，，迈阿密，西雅图和等等16个美国城市的餐厅，用户可以提前支付餐费，包括税费和小费，另外如果迟到，可以在APP内告知商家。
点评：从事件本身看是Airbnb 发出新的旅游市场和拓展业务，但从另一个角度而言，也是餐饮界与旅游界的联合跨界，是互联网条件下的双赢结合！
作为黄焖鸡市场中的杰出品牌——“杨铭宇”黄焖鸡米饭，于9月进军美国。黄焖鸡这一举动吓傻了美国餐饮。作为中国三大领头美食，黄焖鸡”远渡”美国，拉面“留学”日本，沙县”大兄弟”，却掉队了。
杨晓说：“除了王老吉以外，这是第二个在美国时代广场广告的中国餐饮类品牌。”并随之引来黄焖鸡效应：“终于轮到外国人人怎么吃，学着怎么用筷子了”。
点评：黄焖鸡、沙县小吃和拉面，虽历史悠久，在国内餐饮业有着不可撼动的地位，但仍难以消除消费者对其“街边摊”强烈既视感。黄焖鸡虽已走出国门，但能否实现在品类丰富的国外餐饮红海中实现反杀，自身产品、服务、及相关配套设施升级？这是一场持久战...
不久前，一微博搞笑博主出奇的去到美国，一个号称为“全世界最尊贵住宅区”的比弗利山庄，在一个高档餐厅里给客人卖泡面，国内普通小卖店4元一碗，放在梦见屎沾身美国这个高档小区竟然卖到19.99美元/碗，折合人命币约140元。
夸张好玩的是，一位美国吃货竟然说：这是中国上层人士才吃得起的美食，特别贵!这是继中国辣条爆红外国后的又一神奇食品。
网友调侃：“如果再加个卤蛋、加根火腿肠，是不是更加完美”“原来自己在美国人眼中一直是上层人士啊”“别拦我，我要去卖泡面”“幸福来得好突然，没想到自己好多年前就进入到上层社会了”“我处在上层社会久了，现在开始任性起来，吃面都不喝汤!”...
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