保健酒行业分析

　　随着科学技术的不断进步，现代人将养生保健的目光投向了酒类行业，具有浓郁口感的保健酒因其特殊的功效和口感积攒了不少消费者，算起来保健酒得发展历史只有区区20年，相比较白酒得长久历史，保健酒得市场模式其实是还不成熟的，下面就将此深入分析。

　　酒口味多样，性味功效大相近庭，一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行汽和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，所以有肠胃和生血的功效。

　　全新保健酒的主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补充气血、滋阴、补阳和气血双补等类型。中国保健酒行业发展迅猛，2001年在中国保健酒行业只有8亿元的规模，2005年便发展到45亿元，到了2008年，一举突破100亿元大关。保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。

　　通过对保健酒行业发展趋势分析，保健酒品牌中椰岛鹿龟酒和劲酒各自占据着这两大渠道。随着市场的发展和行业的整合，保健酒也在不断地拓宽销售渠道。尤其是近两年，酒业巨头和资本纷纷进入保健酒业并迅速切入中高端市场，使得保健酒销售渠道依据保健酒的低中高端特性呈现明显分化的趋势。

　　首先，随着保健酒两大传统渠道之一的现代商超渠道，业内权威人士认为，保健酒行业不仅有技术门槛、研发门槛、品牌壁垒等行业门槛，目前其实还有渠槛：国际大卖场，和大区域性标准连锁超市，CVS连锁便利店,进场费用，陈列费用，节庆促销费用的支付能力成为制约中小型保健酒做大做强的巨大障碍。

　　超高端保健酒将借鉴高端白酒 销售模式发力团购渠道并嫁接特殊渠道将成为保健酒行业渠道变革的又一大趋势。团购渠道可以直击目标消费群体，快速培养固定消费群体。产品的速度也相应的增快。未来保健酒企业将首先选择与拥有团购资源的超级代理商进行合作。

　　但是保健酒因为制作工艺复杂，同时原材料中加入了药材，这使得成本直线上升，要在口感和其功效的基础之上发展保健酒，确实还需要多加斟酌，但是根据现在行业趋势来看，保健酒将会逐渐扩充市场，增大市场上的比重。钱包颜色与财运