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批发市场牛羊肉价格小幅上涨

类别:市场分析 日期:2017-12-2 0:23:31 人气: 来源:

  据农业部监测,2017年第43周(2017年10月23日~29日,下同)“农产品批发价格200指数”为98.99(以2015年为100),比前一周升0.24个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为98.57(以2015年为100),比前一周升0.29个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.69万吨,比前一周增9.2%。

  牛羊肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤20.23元,环比跌0.8%,同比低12.0%;牛肉每公斤54.55元,环比涨0.3%,同比高2.6%;羊肉每公斤50.37元,环比涨2.0%,同比高15.5%;白条鸡每公斤14.41元,环比涨0.5%,同比低1.8%。鸡蛋每公斤8.20元,环比涨1.4%,同比高10.5%。2015年5月以来,羊肉价格持续在44元至50元区间运行,本周再次升至50元,市场反映天气渐冷,传统羊肉消费旺季到来,但考虑到今年以来羊肉涨幅相对较高,后期羊肉大幅上涨的可能性不大。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.79万吨,环比增4.7%。

  水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大带鱼、草鱼、鲤鱼、花鲢鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为6.72元、34.70元、14.16元、11.34元、12.44元和15.89元,环比分别跌2.0%、2.0%、1.7%、1.5%、0.9%和0.7%;大黄花鱼每公斤43.70元,环比涨0.1%。7种水产品周交易量0.90万吨,环比增1.1%。

  蔬菜价格小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.74元,环比跌1.1%,同比低2.9%。分品种看,18种蔬菜价格下跌,1种持平,9种上涨,其中,平菇、洋白菜、菜花和大白菜环比分别跌10.4%、7.7%、6.5%和5.4%;土豆环比持平;茄子和豆角分别涨11.2%和6.2%,其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量47.41万吨,环比增8.4%。

  水果均价略有下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.39元,环比跌1.1%,同比低9.5%。分品种看,鸭梨、香蕉、菠萝和富士苹果环比分别跌3.8%、3.7%、2.3%和1.2%;西瓜涨6.4%。7种水果周交易量8.99万吨,环比增1.1%。

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